O salmão é uma boa fonte de proteínas altamente digeríveis. É fácil de digerir e tem propriedades anti-inflamatórias. Também é rico em ácidos graxos insaturados ômega-3, que têm um impacto positivo no desenvolvimento mental, no sistema cardiovascular e no metabolismo (eles reduzem os níveis de açúcar no sangue). Além de ajudar a prevenir distúrbios oculares degenerativos, o salmão e sua gordura melhoram a qualidade e a aparência do cabelo e da pele.
Composição
peru (47%), salmão (20%), mirtilos (2%), cranberries (2%), framboesas (2%), minerais (1%), óleo de salmão (0,1%).
Composição nutricional em 1 kg
vitamina D3 (E671) 250 UI, vitamina E (α-tocoferol) (3a700) 100 mg, biotina (3a880) 0,2 mg, cobre (E4) 0,5 mg, ferro (E1) 10 mg, iodo (3b201) 0,75 mg, manganês (E5) 3 mg, zinco (3b606) 15 mg.
Constituintes analíticos em 1 kg
proteína bruta 10,9%, teor de gordura 6,5%, cinza bruta 2,4%, fibra bruta 0,4%, umidade 75%.
Energia metabólica
1200 kcal/kg
Pacote
0,4 kg
